日式 特色 沾 麵
2018年2月22日—沾麵的特色就是將拉麵與沾麵醬,各別放在不同的容器中,將煮過的麵條沖泡冷水,讓麵條產生回凝作用,產生薄膜進而防止水分流失,比起泡在熱湯裡的麵條 ...,2022年8月12日—沾麵可說是拉麵的延伸變化,有別於一般拉麵是將麵放在湯裡,吃的時候邊吃麵邊...
去日本就是要吃最道地沾麵啊!盤點東京10家內行人才知道 ...
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2016年11月20日—去日本就是要吃最道地沾麵啊!盤點東京10家內行人才知道的名店,不吃必後悔·1.UMATSUKEMEN·2.六厘舍·3.BASSODRILL-MAN.
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